Crémeuse et sucrée.
Deux caractéristiques typiques et appréciées de la sauce frites Oliehoorn 35%.
La saveur plus prononcée qu'elle doit au pourcentage plus élevé d'huile est également typique.
La structure de la sauce est lisse et ferme.
La sauce frites 35% contient 35% d'huile et est de couleur jaune clair.
Grâce à l'utilisation d'amidon de maïs, cette sauce ne contient pas de gluten.